طريقة عجينة لينه وهشه افضل من عجينة العشر دقائق وتنفع لكل المعجنات

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

طريقة عجينة لينه وهشه افضل من عجينة العشر دقائق وتنفع لكل المعجنات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
العجينه هذي والله يابنات لذييييييييييييذة مرة

غير كل طرق العجائن الي جربتها

حتى عجينة العشر دقايق جربتها صح سريعه

بس مو حلوة واحس انها ثقيله مرة

والعجينه هذي اخذتها من وحدة والله بدعيلها كل ما سويتها

والله يابنات الي تسويها ما تندم بس حاولو ان

المقادير تكون مظبوطه

مقادير العجينة

2 كاسة كبيرة دقيق ابيض ( دقيق المطاحن الكويتيه هو افضل دقيق عندي )

2 ملعقه كبيرة حليب باودر

1 ملعقة كبيرة خميرة سريعه

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة سكر عادي

ربع ملعقه كبيرة ملح

نصف كاسه لبن

ربع كاسه ماء دافئ

ربع كاسة زيت

طريقة العجينه
تحطو
2 كاسة كبيرة دقيق ابيض

2 ملعقه كبيرة حليب باودر

1 ملعقة كبيرة خميرة سريعه

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة سكر عادي

ربع ملعقه كبيرة ملح

مع بعض في زبديه كبيرة وتقلبيهم

ثم تضيفي اللبن والماء والزيت وتعجني لمدة 5 دقائق الين ما تصير ناااااااااااااااااااااااعمه

ووتتماسك واتركيها تخمر ساعه وبعدين احشيها با الي تحبيه لحم او جبن او سبانخ

وللبيتزا وترى فظيييييييييييييييييييييعه للكروسان والسينمون وتطلع لييييييييييييييييييييينه وبيضاء

» عجينة المعكرونة
» لماذا يستعمل الملح في المعجنات؟
» عجينة طريه ولذيذه وسريعه للفطائر والمعجنات الرمضانيه مع الصور
» حشوه لذيذه خيال للسبرينغ رول في اكلاتك برمضان
» معجنات رمضانية 2010 فطائر رمضانية سوريه بالصور 2010 وطريقة عمل المعجنات الشاميه