salma

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

salma

salma

منتديات

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء

[[ مندي التيس المحشي ]]

اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوع

رسالة

salma
Admin

عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

[[ مندي التيس المحشي ]] Empty

موضوع: [[ مندي التيس المحشي ]] الجمعة يوليو 23, 2010 3:18 pm

طبختنا اليوم هي [[ مندي التيس المحشي ]] وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء : ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس ولا ننسى الفلفل طبعاً . وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك. وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة. نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة بالهناء والعافية .... وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

https://salma1.ahlamontada.com

[[ مندي التيس المحشي ]]

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» بط مندي.............
» مندي الدجاج
» الروز مبخر بالدجاج(مندي)
» طريقة طبخ مفطح مندي بالخطوات المصوره
» طريقة طبخ مفطح مندي بالخطوات المصوره

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء

انتقل الى: