المقادير: |
صحة وهنا... |
3 كوب جرجير
تفاحه خضراء
3 ملاعق اكل عصير ليمون
صنوبر محمص
الصلصه:
ملعقتين عصير ليمون
ملعقة خل بلسمك
ملعقتين زيت زيتون
رشة سكر او عسل
ملح
الطريقه:
تقطع التفاحه مع قشرتها الى شرائح رقيقه طوليه بعد ازالة البذور ثم يسكب عليها عصير الليمون حتى لا يسود لونها تخلط مقادير الصلصه مع بعضها جيدا يخلط التفاح مع الجرجير ويوضع في طبق التقديم ثم تسكب عليها الصلصه وتخلط جيدا وتزين بالصنوبرالمحمص وتقدم
