طريقة عمل الجمبري المشوي
بصلصة الصويا
المقادير :1 / 4 كوب صلصة الصويا2 ملاعق
الطعام زيت السمسم2 ليمونة عصير 2 ملعقة شاي عسل ملعقة زنجبيل
مفروم4 فصوص ثوم مفرومجمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف قطعة زبد
صغيرة
الطريقة :
اخفقي 1 / 4 كوب صلصة الصويا2
ملاعق الطعام زيت السمسم عصير الليمون ، والعسل والزنجبيل ، والثوم في وعاء ويضاف
الزبدة وتخفق جميع المكونات حتي تمتزج جيداً .
يرش الروبيان أو الجمبري بالملح
والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط ويسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من
وقت لأخر إلى أن يتم الشوي ، ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم .