التحضير: - سخني ملعقة من الزيت في المقلاة، ثم حمري فيها البصل لدقيقة واحدة. - أضيفي الثوم والزنجبيل وقطع الكالاماري، واستمري في الطبخ حتى تصبح قطع السمك ناعمة. - في انتظار ذلك اخلطي مقادير الصلصة جيدا، ثم وزعي اعراش السلطة الخضراء داخل صحن التقديم - اسكبي فوقها الصلصة وزينيها بالصنوبر المحمص.