salma
Admin
عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
 | | موضوع: *********** ايس كريم ********* بطريقه مختلفه الإثنين مايو 24, 2010 4:08 pm | |
| ايس كريم بطريقه مختلفه
المقادير :
الكاكاو بودره ( شكلاطه)
ايس كريم
فول سوداني محمر في الفرن
توفي
شكلاطه مبشوره
الطريقه
ماخد قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكاو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
 بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
وهنا ينزع القالب بهدوء  وده شكل ثاني من الايس كريم
 | |
|
