salma Admin
عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009
| موضوع: كيكة البسكويت بالصور السبت يوليو 24, 2010 7:07 am | |
| كيكة البسكويت بالصورطريقة عمل كيكة البسكويت
المقادير : واحد ونصف باكت بسكويت الشاي( المقاس الكبير) مطحون ملعقة صغيرة باكنج بودر ,,
3 بيضات كاس حليب سائل كاس زيت كاس سكر رشة فانيليا
خلطة الوجه : 5حبات جبن كيري+ 2ملعقة كبيرة قشطة+ 3ملاعق كبيرة سكر
للتجميل توفي ,, سنكرس ,, بسكويت
الطريقة :
ـ نخلط البسكويت المطحون والباكنج بودر في وعاء وتترك جانبا ..
ـ نخلط البيض والحليب والزيت والسكر والفانيليا بخلاط الكيك ثم نضيف خليط البيض لخليط البسكويت ويحرك بالملعقة ,,
ـ نسكب الخليط في قالب التارت المرتفع الأطراف ,,
ـتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة160 درجة حتى تنضج.. وتترك لتبرد .. بعد ما تبرد الكيكة نقلبها ,,
ـ نخلط الجبن والقشطة والسكر بالخلاط. ثم تسكب على وجه الكيك وتترك لتبرد بالثلاجة
ـ عند التقديم يسكب كمية كااااافية من التوفي على خليط الجبن وتجمل بشرايح السنكرس أو البسكويت العادي أو يجمل حسب الذوق والرغبة ..
( أنا هنا ما سكبت كمية كثيرة من التوووفي مجرد خطوط بسيطة ,, وطبعا هذا راجع للرغبة )
وبالعااافية على قلوووبكم | |
|