طريقة عمل وجبة خفيفة وسهلة!!
المقادير:-خبز توست حسب الرغبة-جبن
شرائح-3 بيضات مخفوقة-ملح وفلفل-بقدونس مفروم ناعماً للتزيين-قليل
من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير
-قليل من الزبدة حسب الرغبة
الطريقة:
1
- يخفق البيض مع الملح والفلفل
2 - يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم
تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات
3 -
تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف
الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة
4 - تحمر على نار
هادئة إلى متوسطة
5 - توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف
وتقدم مع الحليب أوالعصير
