salma
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

salma

منتديات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء
 

 حساء المحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

حساء المحار Empty
مُساهمةموضوع: حساء المحار   حساء المحار Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 7:24 am
    حساء المحار


حساء المحار MusselsSoup من أنواع الحساء السهل التحضير حيث يحتوى على المحار المسلوق و البصل و البطاطس و مرق السمك و الكريمة و الحليب
    المقادير



  • نصف كيلوغرام من المحار
  • كوب من الماء
  • كوب و ربع من مرق السمك
  • 2 كوب من الحليب
  • نصف كوب من الكريمة
  • 500 غرام من البطاطس
  • 1 حبة بصل
  • ملعقة طعام من الزيت النباتي
  • ملح
  • فلفل أسود

    الطريقة



  1. يسلق المحار في الماء إلى تنفتح الصدفات ثم يصفى قي إناء و يفرم لحم المحار و يحتفظ بالمرق
  2. يحمر البصل في الزيت ثم تضاف البطاطس و يحرك المزيج
  3. يضاف الماء و مرق المحار و مرق السمك و الحليب و يترك على نار هادئة إلى أن تطرى البطاطس
  4. تضاف الكريمة و لحم المحار و الملح و الفلفل الأسود و يسخن المزيج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

حساء المحار Empty
مُساهمةموضوع: حساء العدس   حساء المحار Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 7:30 am
    حساء العدس


حساء المحار LentilSoup من أنواع الحساء الصحية جدا فهو يتكون من العدس و الماء و الثوم و الكمون
    المقادير



  • كوب من العدس الأحمر
  • 4 أكواب من الماء
  • 2 فص من الثوم
  • كمون
  • ملح
  • فلفل أحمر حلو مطحون و زيت للزينة

    الطريقة



  1. ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيدا ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كليا مع الماء
  2. يضاف الثوم المطحون و الكمون و الملح و يترك المزيج إلى أن يغلي و يزين بالفلفل المطحون الذائب في الزيت ثم يقدم ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

حساء المحار Empty
مُساهمةموضوع: حساء الشوفان   حساء المحار Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 7:32 am
    حساء الشوفان


حساء المحار ShofanSoup
من أنواع الحساء الذيذة و السهلة و هي عبارة عن مرق دجاج و عصير الطماطم يضاف إليه الملح و الفلفل الأسود و الشوفان
    المقادير



  • 3 حبات طماطم
  • 4 أكواب من مرق الدجاج
  • 3 ملاعق كبيرة من الشوفان
  • ملح
  • فلفل أسود

    الطريقة



  1. توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي المزيج ثم تصفى مرق الدجاج و تخلط في الخلاط مع الطماطم
  2. يوضع المزيج على النار ثم يضاف الشوفان و البهارات و يترك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

حساء المحار Empty
مُساهمةموضوع: حساء الخضار   حساء المحار Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 7:34 am
    حساء الخضار


حساء المحار VegSoup من أنواع الحساء الصحية جدا و هي عبارة عن مرق الدجاج مضافا إليه باقة من الخضر مثل الجزر و البطاطس و البصل الأخضر و الكرفس
    المقادير



  • لتر من مرق الدجاج
  • 1 حبة جزر
  • 1 حبة بطاطس
  • بصلة خضراء
  • عود كرفس
  • كوب من الذرة
  • ملح
  • فلفل أسود

    الطريقة



  1. تقطع الخضروات إلى مكعبات صغيرة
  2. تضاف الخضروات إلى مرق الدجاج و كذلك يضاف الملح و الفلفل الأسود و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات ثم يقدم ساخنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
 
حساء المحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المحار بالزيت
» حساء الخضار
» حساء البازيلاء
» حساء الباذنجان
» حساء الدجاج والسبانخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء-
انتقل الى: