ساندويتش نقانق

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

عبارة عن نقانق مسلوقة توضع في الخبز الإفرنجي و يوضع عليها المايونيز و الكاتشاب و الخردل

1 خبز طويل خاص بالساندويتشات
1 حبة من النقانق
مايونيز
خردل
كاتشاب
بصل حسب الرغبة

تسلق النقانق مدة 10 دقائق أو حتى تنتفخ ثم تصفى
توضع حبة النقانق في الخبز ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الخردل
يمكن فرم ربع حبة من البصل فرماً ناعماً و إضافته إلى الساندويتش ثم يقدم

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

من المأكولات الشهيرة و هي عبارة عن دجاج مع الثوم و القرفة و الملح و الفلفل الأسود يوضع في الخبز مع المايونيز و الثوم و البطاطس المقلية و الخس و المخلل

500 غرام من الدجاج
4 فص من الثوم
4 ملاعق كبيرة من القرفة
ملح
فلفل أسود
خبز لبناني
4 ملاعق كبيرة من المايونيز
1 حبة من البطاطس
3 شريحة من الخس
ثلث كوب زيت زيتون
زيت للقلي

يسلق الدجاج ثم يزال من العظام و يقطع قطع صغيرة
يطحن الثوم ناعما و يؤخذ مقدار 1 فص و يترك جانباً و يفرم الخس
يحمر الدجاج في الزيت و يضاف إليه الثوم و القرفة و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً
يخلط المايونيز والملح و الثوم و الذي ترك جانباً حتى يصبح المزيج متجانساً
يقطع البطاطس شرائح مستطيلة ثم تقلى في الزيت حتى تحمر ثم تصفى و تملح
يدهن الخبز بخليط المايونيز ثم يوضع في المنتصف بعض من خلطة الدجاج و يضاف الخس و البطاطس ثم يلف الخبز و يصبح جاهزاً للتقديم

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

من أنواع الساندويتشات السهلة و اللذيذة و هو عبارة عن خبز افرنجي محشي بشرائح الديك الرومي المدخنة و الخس و و الطماطم و الجبنة الصفراء و المايونيز و الخردل

1 خبز افرنجي
5 شرائح من الديك الرومي المدخن
2 شريحة من الخس
ربع حبة من الطماطم
2 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
2 ملاعق كبيرة من الخردل

يقطع الخبز من أحد الأطراف ثم يدهن بالمايونيز و الخردل
يقطع الخس شرائح رقيقة و تقطع الطماطم دوائر رقيقة
يرص شرائح الديك الرومي في الخبز بالتساوي ثم توزع الجبنة على الديك الرومي
يخبز الساندويتش في الفرن حتى تذوب الجبنة
تضاف الطماطم و الخس إلى الساندويتش ثم يقدم

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

عبارة عن ساندويتش لذيذ جدا و خفيف و هو عبارة عن خبز دائري الشكل يوضع داخله شريحة من الكابوريا و بعض من الجرجير

1 خبز دائري الشكل
2 شريحة من مرتديلا الكابوريا
نصف ملعقة صغيرة مايونيز
ربع ملعقة صغيرة خردل حار
2 شريحة من الجرجير

يقطع الخبز من المنتصف مع مراعاة عدم فصله كليا
يدهن الخبز بالمايونيز و الخردل ثم تضاف شرائح الكابوريا
توضع شرائح الجرجير ثم يقدم الساندويتش

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

عبارة عن خبز توست يحشى بالجبنة التشيدر و السويسرية و القشقوان و البارميجان و قليل من الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة

1 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
1 شريحة من الجبنة السوسرية
1 شريحة من الجبنة القشقوان البقري
1 ملعقة صغيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
2 شريحة من الخبز التوست
1 حبة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)

توضع شريحة من الجبنة التشيدر فوق إحدى شرائح الخبز التوست ثم توضع فوقها شريحة من الجبنة السويسرية ثم شريحة من الجبنة القشقوان
يرش فوقها قليل من الجبنة البارميجان و الفلفل الأخضر الحار المقطع شرائح صغيرة
يغطى بطبقة الخبز الأخرى ثم يخبز من الجانبين حتى يحمر ثم يقدم ساخناً

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

ساندويتش من سمك التونة المعلب مع المايونيز و الخردل و الخس محشي في الخبز التوست

شريحتين من الخبز التوست
190 غرام من التونة المعلبة
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة خردل
قليل من الخس

يصفى التونة من الزيت و توضع في صحن
يغسل الخس و يقطع إلى شرائح خفيفة
يوضع المايونيز و الخردل على التونة و يخلط جيدا ثم يوضع الخس و يستمر في الخلط
يوضع الخليط فوق الخبز و يقدم

موضوع: ساندويتش بيض الجمعة يونيو 18, 2010 7:19 am

عبارة عن خبز توست محشي بالبيض المقلي و المايونيز و الخس و الملح و الفلفل الأسود

2 شريحة من الخبز التوست
2 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة من السمن
2 شريحة من الخس
2 ملعقة كبيرة من المايونيز
ملح
فلفل أسود

يذاب السمن في المقلاة ثم يضاف البيض و يقلب جيداً
يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يرفع من على النار
تدهن شرائح التوست بالمايونيز و يوضع في إحدى الشرائح البيض
يضاف الخس إلى الساندويتش ثم يغلق بالشريحة الأخرى ثم يقدم

» ساندويتش الدجاج بالفلفل