salma
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

salma

منتديات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء
 

 ندي الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

ندي الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: ندي الدجاج   ندي الدجاج Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 6:38 am
    ندي الدجاج


ندي الدجاج ChickenNadi من الأكلات الحجازية المعروفة و هي عبارة عن دجاج مقطع أرباع مضافا إليه البصل و الثوم و اللبن و صلصة الطماطم و قرفة و القرنفل و الهيل
    المقادير



  • 1000 غرام من الدجاج
  • 6 ملاعق لبن زبادي
  • 3 ملعقة صلصة طماطم
  • 2 حبة بصل
  • 2 فص ثوم
  • قرفة
  • هيل
  • قرنفل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت ذرة

    الطريقة



  1. يقطع الدجاج أرباع و يفرم البصل و يطحن الثوم
  2. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و صلصة الطماطم
  3. يخلط اللبن في الخلاط ثم يضاف خليط البصل و يعاد خبطه
  4. يحمر الدجاج و يضاف إليه القرفة و القرنفل و الهيل و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الصلصة و نقلبه قليلا ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
 
ندي الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيض بآكباد الدجاج
» طبق تايلندي .. مرق الدجاج
» الدجاج بالحمص
» ملفوف الدجاج
» الدجاج الماليزي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء-
انتقل الى: