salma
Admin
عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009
 | | موضوع: حلوة الكوك والسميد الأربعاء فبراير 09, 2011 12:07 pm | |
|
المقادير
نصف كلغ سميد رقيقة
رابعة سكر كلاصي
4 بيضات
كاس اتاي زيت
رابعة كوك2 خمارات
3 معالق ماء الزهر
رابعة سكر كلاصي للتفنيد
الطريقة
[size=16]نطرب البيض مع السكر حتى يولي الخليط ابيض نضيف الزيت وماء الزهر والكوك ونخلط جيدا ثم نضيف السميد شوية بشوية وفي الاخير الخميرة نجمع العجينة ثم نبدا نكورها على شكل غريبة ونمرمدها مزيان في السكر كلاصي ثم نعملها في طاوة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ونعملهم متباعدين ثم ندخلهم لفرن ساخن جيدا وندخلها للثحت هو الاول حتى تتفركع عاد نطلعها الفوق تشد راسها
بالصحة والراحة
| |
|
