موضوع: الدجاج بالجبن الإثنين يناير 10, 2011 5:30 am
الدجاج بالجبن
المقادير:
كوبين دقيق
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن
مقادير الحشوة:
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح (يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)
طريقة التحضير:
1- نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه، نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة.
2- نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
