هذا صوص مكعبين ماجي + نصف ملعقة كمون + نصف ملعقة فلفل اسود + ملعقة صلصة الصويا + ماء ساخن يخلط و يوضع على الصينية بعد وضع البطاطس هذا بعد ما وضعنا البطاطس و الصوص الي عملناه
نقفل الالمنيوم مزبوط زي ماهو واضح في الصورة ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة هذي بعد مرور ساعة الا ربع نرجعها الفرن وهي مكشوفة حتى تتحمر
هذا شكلها بعد ما تحمرت
كان فيها صوص تحت طعمه لذيذ و ضعتة في زبدية وحطيته على السفرة الي يبغى يأخذ منه مع الرز
