الفلفله معمره بالرز

Admin عدد المساهمات : 2755 تاريخ التسجيل : 18/04/2009

الفلفله معمره بالرز

المقادير

فلفلة خضراء
ارز مصلوق

قزبر مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا -تحميرة-
قليل ابزار
ملح
زنجبيل وزعفران
ثوم وزيت زيتون

زيتون احمر
ملعقة كبيرة مركز الطماطم وعلبة صغيرة صلصلة الطماطم

نسلق الرز في ماء مملح ونمزجه مع العناصر كلها

ونعمرو بيه الفلفلة مقطعه انصاف

الطريقة

++++

تقسم الفلفل الى قسمين ويفرغ جوفها وتحشى بالخليط

نصففها في الطنجرة ونضيف الصلصة ومقدار من الماء لنضج الفلفل

و يقدم بالصحة و الراحة

» حوتة معمره بالكروفيت
» دجاج بالرز والهيل
» مقلوبة مقلية بالرز الاحمر:::
» الدجاج المحشو بالرز واللحم