salma
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

salma

منتديات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كوكلى معمر مع الخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

كوكلى معمر مع الخضر Empty
مُساهمةموضوع: كوكلى معمر مع الخضر   كوكلى معمر مع الخضر Emptyالجمعة أكتوبر 08, 2010 10:54 am

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

كوكلى معمر مع الخضر



المقادير

كوكلى معمر مع الخضر DSC05033


كوكلى منظف ومغسول بالماء والخل


فرمسيل (الشعرية الصينية)

كبدة الدجاج مقطعه

زيتون مقطع

ملعقة هريسة

زعفران

ثوم مهروس

معدنوس وقزبر مفروم

ملح

سنكجبير

عصير ليمونه

ملعقتين زبدة كبيرة

طماطم (طماط سوريز)


بطاطا صغيرة

خس للزينه


كتشب


الطريقة


كوكلى معمر مع الخضر DSC05034

نعمرو الكوكلى من الداخل والجوانب بالخليط

ونضعه في كسكاس على البخار


ونقوم بسلق البطاطا الصغيرة وتقشيرها


كوكلى معمر مع الخضر DSC05037

في صينية الفرن ندخل الكوكلى والخضر مع اضافة الزبدة فوق الطماطم والبطاطا لتتحمر

وهذا عند التقديم



كوكلى معمر مع الخضر DSC05042


فرشت له الخس وزينته بالحامض دوائر


كوكلى معمر مع الخضر DSC05043




حشوة شرائح الديك الرومي



اول شي نجهز السلطة

خس مقطع وزيتون مقطع

جزرة محكوكة

عصير ليمونه وزيت زيتون ومايونيز

نمزج الكل ونضعه في الصحن




كوكلى معمر مع الخضر DSC05038


نجهز لفائف الديك الرومي مدخن


كوكلى معمر مع الخضر DSC05039



مرتديلا مبشورة

موتزاريلا مبشورة

جبن احمر مبشور

ملعقة صلصلة مشكلة حسب الرغبة

ملعقة مايونيز


نمزج الكل ونلف الشرائح بعود الاسنان


كوكلى معمر مع الخضر DSC05041



بالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
 
كوكلى معمر مع الخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المسمن معمر
» (البطبوط معمر)
» دجاج معمر بالكفتة مع الرز
» دجاج معمر بالكفتة مع الرز
»  شوربة الخضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء-
انتقل الى: