salma

منتديات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لحم السلطعون مع سلطة الأفوكادو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma
Admin


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

مُساهمةموضوع: لحم السلطعون مع سلطة الأفوكادو    الثلاثاء مايو 31, 2011 5:25 am

المقادير :
- 200 غرام من لحم السلطعون
- 50 غراماً من الفلفل الأحمر
- 50 غراماً من الفلفل الأصفر
- 50 غراماً من الفلفل الأخضر الحلو
- 70 غراماً من الخيار
- 70 غراماً من البندورة
- 25 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض
- 50 ملليلتراً من زيت الزيتون
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- حبّة من الأفوكادو
* مقادير الصلصة الإيطالية:
- 70 ملليلتراً من الخل
- 70 ملليلتراً من زيت الزيتون
- رشة من الملح
- رشة من الفلفل
- ملعقة من السكر
* التحضير:
- تقطّع جميع المكوّنات (لحم السلطعون بعد طهوه على النار جيداً والفلفل بألوانه والخيار والبندورة والأفوكادو) إلى مكعّبات صغيرة الحجم.
- تخلط بزيت الزيتون والحامض والصلصة الإيطالية، وينثر الملح عليها.
- لإعداد الصلصة الإيطالية: يخلط الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والسكر معاً، وتضاف إلى الطبق.
- يزيّن هذا الطبق بالأفوكادو والخس الأميركي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://salma1.ahlamontada.com
 
لحم السلطعون مع سلطة الأفوكادو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء-
انتقل الى: