salma
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

salma

منتديات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
salma
Admin
salma


عدد المساهمات : 2755
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو  Empty
مُساهمةموضوع: لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو    لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو  Emptyالثلاثاء مايو 31, 2011 5:09 am

لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو  Untitled
المقادير:
- 3 طماطم ناضجة و صلبة
- 1 بصل أخضر
- 1 أفوكادو
- عصير حبتي ليمون
- 2 ملعقة كبيرة ذرة معلبة و مصفاة جيداً
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح و فلفل أسود
- قشر حبة ليمون مبشور
- القليل من ورق الريحان الطازج
- 12 شريحة سلمون مدخن
* التحضير:
- نسلق الطماطم مدة دقيقة في الماء المغلي ثم نصفيها و نقشرها و نتخلص من البذور الداخلية.
- نقطع حبة واحدة من الطماطم إلى مكعبات و ننظف البصل الأخضر و نحتفظ بالورق و نفرم الجزء الأبيض ناعماً.
- نقشر الأفوكادو و نقطعها إلى مكعبات و نسكب عليها عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
- نخلط الأفوكادو، البصل المفروم، الطماطم، الذرة، زيت الزيتون، الملح و الفلفل الأسود.
- نسلق ورق البصل الأخضر مدة دقيقة ثم نصفيه و نبرده في الماء البارد و نجففه بقطعة قماش نظيفة.
- نضع ما تبقى من الطماطم في الخلاط و نضيف القليل من زيت الزيتون، برش قشر الليمون، الريحان و الملح.
- نوزع خليط الأفوكادو على شرائح السلمون و نطويها لنحصل على لفائف نربطها بورق البصل الأخضر المسلوق و نقدم إلى جانبها صلصة الطماطم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://salma1.ahlamontada.com
 
لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة البطاطا والأفوكادو
» لفائف النقانق
» لفائف لحم العجل
» لفائف الديك الرومي
»  معجنات لفائف الخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
salma :: قسم بنات حواء :: منتدى اطباق حواء-
انتقل الى: