المقادير كأس ونصف طحين ملعقتين حليب بودرة ملعقتين كسترد ملعقة خميرة ملعقتين سكر نصف ملعقة ملح ربع كوب زيت ونصف كأس ماء مقادير الحشوة صدور دجاج مقطعة +جزر مبشور+فليفلة خضراء +بقدونس + كزبرة +بهارات مشكلة +ملح+بصل مفروم+فلفل اسود+مكعب ماجي الطريقة 1-تسلق صدور الدجاج 2-يحمر البصل في قليل من الزيت مع الملح والبهارات ويحرك اللى ان يذبل 3-نضيف الدجاج ونسمر في التحريك الى ان يتحمرونضيف باقي المقادير الى ان تنضج
الطريقة 1-تخلط جميع المقاديرالجافة 2-نضيف الماء والزيت 3-تعجن جيدا بالماء وتغطى في مكان دافىء لمدة ساعة تقريبا 4-تقسم العجينة نصفين 5- يفرد القسم الاول في صينية مدهونه 6-يمسح بالجبن السائل 7-تضاف حشوة [/size]الدجاج [size=21]على الصينية 8-ترش بجبن الموزاريلا 9-تغطى بالنصف الثاني من العجينة وتغلق الاطراف بالضغط عليها بواسطة الشوكة
